Juli 2007 | STIPvisiten

Festliches Dinner mit Harald Wohlfahrt

18. Juli 2007

Er gilt als Deutschlands bester Koch und ist einer der ganz Großen seiner Zunft in Europa: Harald Wohlfahrt. Gestern war er in Dresden, um als Gast zur offiziellen Eröffnung des bean & beluga mit zweien […]

bean&beluga

12. Juli 2007

Bohnen und Kaviar? Genau: Stefan Hermann, Sternekoch in Dresden, hat an diesem Wochenende sein eigenes Restaurant eröffnet. Der Name stand schon seit über einem Jahr fest – da haben wir zusammen das Logo gebastelt. Nun […]

Podcast "Auf ein Glas", Folge 108: Axel Neiss, Weingut Neiss (Pfalz) Weinbau ist immer eine große Vorleistung
12. April 2024
Wir haben’s mal wieder remote gemacht, mit neuer Technik und neuem Wein. Der Wein kam aus der Pfalz von Axel Neiss, der zu den Spitzenwinzern des Weinanbaugebiets gehört. Wir hatten ein Probenpaket von ihm zugeschickt [...]
Podcast "Auf ein Glas", Episode 107: Sebastian Wilkens, Schloss Ortenberg Wir müssen uns nicht mehr verstecken
29. März 2024
Sebastian Wilkens ist Sommelier und seit einiger Zeit Repräsentant von und für das Weingut Schloss Ortenberg. Das Weingut liegt am Rande des Schwarzwalds in der Ortenau – und die ist bekannt für seine Burgunder und [...]

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