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Tag: 24. Februar 2017

Kochsternstunden

36 Restaurants bei den Kochsternstunden 2017

24. Februar 2017

Am 3. März starten die diesjährigen Kochsternstunden. In der neunten Runde des Wettbewerbs stellen sich 36 Restaurants dem Urteil ihrer Gäste, die nach dem Genuss des angebotenen Menüs (neu: nur online!) ihre Bewertung abgeben können. […]

Podcast „Auf ein Glas“

  • Guten Wein in die Breite tragen

    12. Februar 2021
    Am Sonntag ist Valentinstag. Ganz früher außerhalb der Länder mit englisch sprechender Bevölkerung ein Nix, dann ein Blumenhändlerumsatzsteigerungstag, mittlerweile ein voll im kapitalistischen Gewürge integrierter Schenkttag voll ohne Romantik. Denkste Dir. Und dann stolperst Du [...]
  • Wenn die jungen Weine Zicken machen…

    5. Februar 2021
    Wir waren zu Gast bei Andreas Kretschko im Weinkeller. In der vorherigen Folge dieses Podcasts sprachen wir dabei über seinen Sekt Rosé vom Spätburgunder, den neuen Weißburgunder und den kommenden Riesling sowie über einen farbenfrohen [...]

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…aber nicht nur: Wirtschaft und Forschung in Dresden und Sachsen

Keine halbe Sachen
…sondern immer feste druff. Was man mit profundem Halbwissen halt so machen kann 😉

Zahlen! Statistiken!
kann man ja nie genug von haben…

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