Der Podcast der STIPvisiten heißt Auf ein Glas… und liefert regelmäßig (meist so alle vierzehn Tage freitags, manchmal aber auch jede Woche) authentiasch-unterhaltsam und informativ Gespräche beim Wein. Über Wein. Über Essen. Und übers Leben, natürlich.
Studioatmosphäre ist uns fremd, wir sind mit unserem minimalistischem Equipment vor Ort. Es kann also sein, dass mal jemand dazwischen quatscht oder, warum auch immer, loslacht…
Wir hatten schon Winzer zu Gast (u.a. Stefan Maas, Aaron Schwegler, Dirk Würtz, Felix Peters, Georg Prinz zur Lippe) oder haben sie auf dem Weingut besucht (u.a. Andreas Kretschko, Stefan Bönsch, Sandra und Horst Sauer) – meistens aber öffnen wir nur Weine, probieren sie und reden drüber. Unsere Stärke dabei sind die oft unergründlichen Abschweifungen.
Zu hören ist Auf ein Glas bei
Einen Trailer haben wir nach fast einem Jahr auch veröffentlicht.
Die sechs jüngsten Episoden
…mehr und mehr Lust auf Rotwein
Franz Ahnert ist (seit Ende vergangenen Jahres) der neue Kellermeister und Außendienstverantwortliche beim Radebeuler Weingut Drei Herren. Wir hatten uns im Dezember eher zufällig kennen gelernt – weil er eines…
Die Sommeliere von der Bülow
Jana Schellenberg ist Restaurantleiterin und Sommeliere im Caroussel Nouvelle, dem Restaurant im Dresdner Bülow Palais. Sie war (noch vor Weihnachten, auch wenn die Folge erst Silvester veröffentlicht wird) unser Gast…
Der Sommelier als Weinmacher
Drei Mal schon war Jens Pietzonka Sommelier des Jahres – 2013 (falstaff), 2014 (Aral Schlemmeratlas) und jetzt gerade beim RollingPin. Und jetzt war er endlich mal bei uns im Studio…
Frédéric Fourré: französisch-sächsisch-trocken
Frédéric Fourré ist Winzer in Sachsen – einer von denen, die mit viel Liebe, Lust und Leidenschaft Wein machen. Was ihn obendrein von vielen anderen unterscheidet: er ist gar kein…
Gräfes Weine zum Gänsemenü
Der 11. November ist für Gänse kein schöner Tag. Denn dann gibt’s landauf, landab Gänsebraten. Die einschlägige Gänsebratenerklärliteratur beruft sich auf Martin, der gar nicht Gänse teilte, sondern seinen Mantel…
Die Weine bleiben 2x Silvester zu Hause
Die zweite Saison unseres Podcasts „Auf ein Glas“ startet experimentell (mal wieder, möchte man sagen). Also ist die 36. Folge eine Herausforderung, denn wir lauschten in kleiner Gastro-Runde in der…
Alle Folgen…
Wer tiefer ins Archiv einsteigen will und den Podcast nicht bei einem der oben genannten Anbieter abonnieren mag, findet hier alle Folgen!
