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Philipp Wittig

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Nichts ist beständiger als der Wechsel

9. Mai 2016

Die Weinbar mit der Adresse Bischofsweg 17 in Dresden hat ein bewegtes Leben. Dabei ist sie noch gar nicht so alt – aber wer dort nur ab und zu mal hinging, sah dort zuerst Roswitha […]

Restaurants Dresden

Die Schönen und die Exaltierten

22. September 2015

Ein wenig Theater gibt’s ja fast immer, wenn es um Wein geht. Die Sache mit der Nase und dem Schweiß unterm Sattel oder das große Vergnügen bei einem langen Abgang, den man keinesfalls durch einen zu […]

Podcast „Auf ein Glas“

  • Auf allen Ebenen zum Weingenuss verführen

    26. Februar 2021
    Rot, ja: knallerot sind die Etiketten. Die Schrift darauf: gülden. Die sollte man lesen, so lange man noch nix getrunken hat, sonst glaubt man noch, man sei betrunken! Das Etikett, wo wir gerade dabei sind, [...]
  • Guten Wein in die Breite tragen

    12. Februar 2021
    Am Sonntag ist Valentinstag. Ganz früher außerhalb der Länder mit englisch sprechender Bevölkerung ein Nix, dann ein Blumenhändlerumsatzsteigerungstag, mittlerweile ein voll im kapitalistischen Gewürge integrierter Schenkttag voll ohne Romantik. Denkste Dir. Und dann stolperst Du [...]

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