Restaurant in der Dresdner Neustadt – im Gewölbekeller, im Sommer mit Garten. Daniel Fischer pflegt einen respektvollen und bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Und das köstlich.
Regionale Produkte neu in Szene gesetzt
Aaron Schubbert kommt aus Meißen, war mal Schüler von Daniel Fischer, als der noch Ausbilder an der Hotelfachschule Hoga war. Fischer hatte wohl an die tausend Schüler, einen hielt er für den besten von allen: Dreimal […]