Ein Westfale aus München in Dresden

Gespräch beim Dinner mit Dr. Hans Deppe, AMD Dresden Treffpunkt Intermezzo im Taschenbergpalais. Der Gast ist ausgewiesener Fachmann im Bereich der Halbleiterindustrie – und seine Gegenüber eher ausgewiesene Laien auf eben jenem Gebiet. Also passierte eingangs des Abends prompt das, … Weiterlesen

Liebeserklärung an Ampelmännchen & Co

666 Gründe für eine sommerliche Reise nach Dresden – Leipzig – Weimar Ein Bericht von Carla Zwylle Im Osten, heißt es, sei alles anders. Immer noch spannend sei es, da hinzufahren und es sich vor Ort anzusehen. Was denn alles anders sei, … Weiterlesen

Intermezzo vor der Premiere: Zeit muß man sich nur nehmen

Ein Gespräch mit Udo Samel, Regisseur der Dresdner Aida-Inszenierung „Ich habe Sie schon mehrmals gekostet – phantastisch!“ sagt Udo Samel, als Chef Alexander Tschebull an den Tisch kommt. Das ist so ein Satz, der sich auch aus der Sicht des Sprechers … Weiterlesen

„Das Leben ist zu kurz, um nur offene Weine zu trinken…“

Ein Gespräch beim Dinner mit Prof. Dr. Reiner Pommerin über die schönen und die ernsten Dinge des Lebens Der Einstieg ins Gespräch ist manchem Wissenschaftler ein Semester wert. Was herauskommt, gilt freilich unter der Heerschar von Lehnstuhl-Psychologen als Binsenweisheit: Man … Weiterlesen

„Dresdner müssen das Genießen lernen!“

Ein Gespräch beim Essen mit Ernst-Heinrich Klöden „Ich bin der Straßburger Platz!“ stellte der Mann sich vor, als wir uns das erste Mal sahen. Das erinnert natürlich an den vierzehnten Ludwig und an dessen gar nicht zeitgemäßes absolutistisches Gehabe. Gleichzeitig … Weiterlesen

Von der Karriere eines Fastengebäcks

Original Dresdner Stollen Was uns heute so vortrefflich schmeckt, weil eine Vielfalt der feinsten und erlesensten Zutaten sich zum Genuss mit dem Mehl verbinden, begann vor Jahrhunderten eher karg als Fastengebäck: Stollen wurde im Mittelalter (und teilweise bis hinein ins … Weiterlesen

„Ich will mich einmischen!“

High Tea mit Friedrich Wilhelm Junge Ein Gespräch über Kabarett, freie Zitzen und mehr Versuchen Sie mal, einen Schauspieler zum Essen einzuladen, möglichst natürlich an einem Abend. Aussichtslos! „Ich habe mich entschlossen, zu produzieren,“ sagt Friedrich Wilhelm Junge, „nicht zu … Weiterlesen