STIPvisiten Restaurantkritiken: Restaurants in und um Dresden

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Podcast "Auf ein Glas", Folge 179: Andreas Kretschko über neue Wege im Weinbau
Kosmos statt Krisenmodus
24. Juli 2026
Der sächsische Winzer Andreas Kretschko geht (zusätzlich!) neue Wege… mit „Kretschkos Kosmos“ hat er eine neue Linie von Seccos und Weinen auf den Markt gebracht – Weine für den Lebensmitteleinzelhandel, Weine aus Zukauf. Die Aufregung [...]
Podcast "Auf ein Glas", Folge 178: Sekt und Weine bei der Bahn. Und Routine neu berechnet von Kretschko/Gräfe
Solide, handwerklich sauber erzeugte Gewächse
10. Juli 2026
Neulich konnte ich mal wieder das Leben in vollen Zügen genießen. Wie das halt so ist, wenn die Bahn den ICE im schönen Bahnhof von Fulda eine Stunde vor sich hin stehen und die Leute [...]
Podcast "Auf ein Glas", Folge 177: Quinta dos Capinhas (Algarve)
Quinta dos Capinhas – Aufbruch an der Algarve
19. Juni 2026
Die Quinta dos Capinhas ist eins der nicht wenigen jungen Weingüter an der Algarve, die Akzente zu setzen wissen – hauptsächlich mit Wein, der schmeckt, aber auch mit dem ganzen Drumherum. „Wir sind ein kleines [...]
Podcast "Auf ein Glas", Folge 176: Weine aus dem Nordosten von Deutschland
Überraschende Perspektiven jenseits der klassischen Regionen
5. Juni 2026
Wein aus Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern? „Aber ja!“, sagt der Sommelier Matthias Dathan und hatte die Idee, Winzerinnen und Winzern aus den Regionen nordöstlich der etablierten Qualitäts-Weinbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen eine Plattform zu organisieren. Die junge [...]

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Restaurants in und um Dresden

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Aktuelle Beiträge im Bild

Luise Puhlmann ist neue Sächsische Weinkönigin

Anlass zur Freude und zum Sich-Wohlfühlen

Gastgeber-Gen im Fürstenlager

Sachsens Nachwuchs bleibt im Land

Über 6.000 Kultur-Spaziergänger unterwegs

Wir sehen in Sachsen noch Potential in Sachen Kulinarik!

Kosmos statt Krisenmodus

Kulturkulinarischer Trialog im Stresa

Ich bin ein absoluter Bühnenmensch!

Der Mann, der Deutschland Geschmack beibrachte

Solide, handwerklich sauber erzeugte Gewächse

Der Fischmarkt im Restaurant

Auszeit vom Alltag

Quinta dos Capinhas – Aufbruch an der Algarve

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Kosmos statt Krisenmodus

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Podcast "Auf ein Glas", Folge 177: Quinta dos Capinhas (Algarve)
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