Baden ist Deutschlands drittgrößtes Weinanbaugebiet (15.836 Hektar Rebfläche), und es war jahrelang „von der Sonne verwöhnt“ – so der Werbeslogan. Da mittlerweile auch viele andere eher manchmal über zu viel Sonne klagen, gibt es seit 2021 einen neuen Wahlspruch: Baden ist der „Garten Deutschlands“.
Das gesamte badische Anbaugebiet erstreckt sich über eine Länge von ca. 400 Kilometer über 9 Bereiche (die Links führen zu unseren Beiträgen aus der Gegend).
Kaiserstuhl (ca. 4.100 ha)
Markgräflerland (ca. 2.900 ha)
Ortenau (ca. 2.500 ha)
Breisgau (ca. 1.600 ha)
Kraichgau (ca. 1.300 ha)
Tuniberg (ca. 1.000 ha)
Tauberfranken (ca. 660 ha)
Bodensee (ca. 500 ha)
Badische Bergstraße (ca. 380 ha)
Die stark unterschiedlichen Bodenverhältnisse bringen eine besonders große Vielfalt an Rebsorten.
Weinanbaugebiet Badische Bergstraße
Von Weinheim über Heidelberg bis nach Bruchsal erstreckt sich die Badische Weinstraße. Mit einer Weinanbaufläche von ca. 400 ha ist dieses Weinanbaugebiet das kleinste in Baden. Die Hauptsorten sind Müller-Thurgau mit rund 27% und Riesling mit 24%.
Weinanbaugebiet Badisches Frankenland
…oder auch Tauberfranken genannt erstreckt sich entlang der Tauber mit der Stadt Tauberbischofsheim als Zentrum dieses Gebietes, mit einer Rebfläsche von ca. 700 ha. Die Hauptsorte dieser Region ist der Müller-Thurgau mit einem Anteil von 45% gefolgt vom Schwarzriesling mit 21%. Typisch für diese Region ist der ausschließliche Anbau an Südhängen.
Weinanbaugebiet Kraichgau
Dieses Gebiet erstreckt sich von Karlsruhe nach Osten in Richtung Pforzheim. Auf einer Fläche von ca. 1.300 ha sind hier die Hauptsorten ebenfalls Müller-Thurgau und Riesling mit jeweils knapp 23%.
Weinanbaugebiet Ortenau
aus diesem Gebiet kommen unsere besten Spätburgunder. Die Ortenau erstreckt sich von Baden-Baden im Norden bis Offenburg im Süden. Bei einer Anbaufläche von ca. 2.700 ha ist es das drittgrößte Weinanbaugebiet Badens wo die Hauptrebsorte der Spätburgunder mit einem Anteil von rund 42% ist, gefolgt vom Riesling mit 28%.
Weinanbaugebiet Breisgau
gelegen zwischen Offenburg und Freiburg. Bei einer gesamten Weinanbaufläche von ca. 1.700 ha wird nahezu die Hälfte mit Spätburgunder angebaut, gefolgt vom Müller-Thurgau mit 28%.
Weinanbaugebiet Kaiserstuhl
Das größte und wärmste Anbaugebiet Badens mit einer Rebfläche von 4.300 ha grenzt mit seiner Westseite am Rhein. Auch hier machen der Spätburgunder und der Müller-Thurgau schon mehr als 50% des Weinanbaus aus. Hier ist auch die Heimat des Ruländers, heute bekannter als Grauer Burgunder.
Bekannte Lagen wie Baßgeige, Käsleberg, Henkenberg, Fohren- und Winklerberg sowie Schloßberg sind hier zuhause, um nur einige zu nennen.
Weinanbaugebiet Tuniberg
Südlich gelegen vom Kaiserstuhl, vor den Toren Freiburgs, mit einer Anbaufläche von ca. 1.100 ha. Hier beträgt der Anteil des Spätburgunders 58%, die zweite Rebsorte mit 24% ist der Müller-Thurgau.
Weinanbaugebiet Markgräflerland
Von Freiburg in südlicher Richtung bis an die Schweizer Grenze erstreckt sich das zweit größte Weinanbaugebiet Badens. Hier wird auf einer Gesamtfläche von ca. 3.200 ha seit mehr als 200 Jahren der Gutedel angebaut. Diese Rebsorte ist mit über einem Drittel hier vertreten und als eine besondere Variante hiervon ist der Chasslie zu nennen. Diese finden Sie ebenfalls in unserem Shop und der Rubrik Gutedel.
Weinanbaugebiet Bodensee/ Erzingen
Dieses Anbaugebiet erstreckt sich entlang des „Schwabenmeeres“ von Überlingen über Meersburg bis nach Hagnau und noch in östliche Richtung bis nach Markdorf. Die Gesamte Größe beträgt ca. 600 ha und ist somit das zweit kleinste Weinanbaugebiet Badens.
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