Kulinarischer Wettbewerb Kochsternstunden in Dresden und Umgebung, Jahrgang 2013 der von den STIPvisiten besuchten Restaurants.
Wer die Rosenschänke in Gombsen bei Kreischa von früher kennt, muss bitte mal umdenken: Die sind jetzt viel besser! Es gibt neuen Schwung im Haus, und das Schöne ist: Hier haben sich die nachstrebenden Jungen […]
Wie stellt man sich das Mobiliar in einem Restaurant vor, das „Wohnstube“ heißt? Vielleicht „gemütlich“? Aber was ist das? Wir waren im Restaurant „Wohnstube“, das zum Swissôtel in Dresden gehört und fanden ungewohnt niedrige Tische […]
Das Team um Matthias Gräfe ist Weinnasen und Liebhabern schmackhaften Käses und ebensolcher Wurst ja schon länger ein Begriff. In diesen Wochen kann man in Gräfe’s Wein & fein aber auch ein Menü goutieren: Im […]
Einen Tag lang war Schloss Proschwitz das größte Restaurant der Gegend – mit rund zwanzig Köchen und etlichen Gästen, die es sich reihum schmecken ließen. Traditionell werden die Kochsternstunden mit diesem Abend eingeläutet, an dem […]
© Ulrich van Stipriaan