STIPvisiten – Reiseberichte & Restaurantkritiken von Ulrich van Stipriaan

Die Dresdner Dinnershow Mafia Mia feierte erfolgreich Premiere. Bis 12. Januar läuft die Show noch Mit Präzision und Anspruch
24. November 2024
„Ahh“, schrieb mir der Freund um Mitternacht in die WhatsApp, nachdem ich ihm gerade erzählt hatte, von der Mafia Mia-Premiere zu kommen, „das interessiert mich bei Gelegenheit, ob solche Dinnershows noch gut sind!“ Das ist [...]
Schwarzweiß-Fotos aus den 30ern mit Strahlkraft
24. Juli 2024
Die laue Nacht der heißen Momente
22. Juli 2024

Sächsische Weinwanderungen
Italienische Gefühle an der Elbe
Da sitzen sie nun auf der Terrasse von Schloss Wackerbarth und genießen Sonne, Wein und Landschaft. Wenn man nicht hier in der Gegend wohnen würde, müsste man glatt einmal als Tourist kommen! Schloss Wackerbarth ist [...]
Restaurants Dresden
Durch die Hoflößnitz
Die magische Jahreszahl für diejenigen, die sich nicht nur die Augen satt sehen wollen an schöner Landschaft, sondern auch ein wenig dazulernen wollen, ist 1401. Das war die Zeit, wo man noch ganze Dörfer mit [...]
Sächsische Weinwanderungen
Die Bosel entlang und manierlich herunter
Von der Juchhöh geht es noch ein wenig landschaftlich schön bergan Richtung Boselspitze. Wein- und Obstbau bestimmen das Bild – und einem Hinweisschild entnehme ich, dass die TU Dresen hier oben sogar einen Botanischen Garten [...]
Ostern
Von Wackerbarth zur Hoflössnitz
Meist treibt es einen als Tourist ja entweder hier oder da um. Wir verbanden das Hier mit dem Da und unternahmen einen kleinen Wanderspaziergang von Schloss Wackerbarth zur Hoflössnitz. Zur Einstimmung tranken wir (jaja, Wanderungen in [...]
Sächsische Weinwanderungen
Von Wagner zu Weber
Wir sind ja eher so die Individualwanderer, des genüsslichen Laufens und der vielen Fotostopps wegen. Und was ja gar nicht geht, sind Angebote, bei denen es alliteriert. Manchmal müssen aber Ausnahmen sein, wir sind ja [...]
Besenwirtschaft
Wandern mit Wein
Wer durch die Weinberge in Sachsen wandern und möglichst viel Gelegenheit zum Kennenlernen der hier angebauten Weine haben will, ist in der Gegend um Radebeul am besten aufgehoben. Es gibt ausreichend Wege, um immer wieder [...]
Restaurants Sachsen
Spaß bei der Lustigen Schlange
Der Wetterbericht hatte mal wieder gelogen – und das sogar noch kurz vor knapp: Sonne ist angesagt für den 24. und 25. Oktober. Und in Wahrheit? Nass ist’s im Meißner Kapitelberg, erst nur von unten [...]
Besenwirtschaft
Weinwanderung von Seusslitz nach Meißen (1)
Vor 800 Jahren etwa lebte ein wenig elbabwärts von Meißen am rechten Ufer Otto von Suselitz in einer Wasserburg. Die Zeiten damals waren wild – Wälder, Burgen und Dörfer wurden mit all denen, die dort [...]
Sachsen
Eine Wein-Manufaktur entsteht
Man kann sich leichtere Dinge vorstellen als die Renovierung eines alten Hauses, um da drin etwas ganz Modernes zu machen – wobei sowohl alt wie auch modern natürlich relative Begriffe sind. Wir werden sehen, wie [...]
Sächsische Weinwanderungen
Durch den Golkwald nach Zadel
Aus dem Brummochsenloch auf die Höhe des Weinwanderwegs hinauf ist es nicht wirklich anstrengend. Aber nach zwei vinophoben Pausen sind auch kleine Steigungen zu spüren. Selbst gewähltes Elend nennt man das – wobei die Pausen [...]
Sächsische Weinwanderungen
Oberhalb der Elbe – und schnell mal runter für ein, zwei Pausen…
Der Sächsische Weinwanderweg führt uns zuerst von Seußlitz zur Goldkuppe. Linker Hand stehen die Reben – selten genug in Sachsen – auf nur leicht hügeliger sanft gewellter Landschaft. Sieht man mal nach rechts, geht’s im [...]
Sachsen
Von Pillnitz nach Birkwitz und Kleinzschachwitz
Wanderer, betrittst Du das Welterbe Dresden linkselbisch bei Zschieren, komme besser nicht vom Weg ab! Du könntest Dich verbrennnesseln. Diese Warnung vorab soll ja nur Lust auf Schadenfreude weiter unten im Text machen, denn unsere [...]

Das Restaurant 1328 schließt eine Lücke – baulich wie kulinarisch – an der Frauenkirche Deutsch-italienisch-österreichische Vielfalt
26. März 2025
1328 waren die Leute auch schon nicht nett zueinander. Der durch einen ziemlich miesen Trick – um gewählt zu werden, simulierte er einen Sterbenden – zum Papst gewordene (spannende Lektüre) Johannes XXII. nannte seine (politischen) [...]
Farb- und geschmacksintensiv
20. März 2025
Vier Gänge mit Charakter
12. März 2025
Und die Mama bäckt alles!
9. März 2025

© Ulrich van Stipriaan

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