Monat: Mai 2026

Kultur

Ein unkonventioneller Mozart

28. Mai 2026
Mozart? Mozart ist immer gut. Serkowitzer Volksoper? Ist für die, die sie kennen, wie Mozart, also immer gut. Nun ja: fast immer – Geschmacksache. Mozart bei der Serkowitzer Volksoper? Ist geplant für diesen Sommer, an […]
Algarve

Qualität, Sensibilität und Gestaltung

23. Mai 2026
Der Jardim Manuel Bíva ist einer der lebendigen Plätze in Faro – zwischen dem kulturellen Altstadt-Teil mit Kathedrale und Stadtmuseum auf der einen und dem wuseligen Altstadtbezirk mit ihren zahlreichen Kneipen und Restaurants auf der […]
Brandenburg

Gräfes Neue und drei Inselweine

22. Mai 2026
Zur 175. Folge von „Auf ein Glas“ haben wir nur Flaschen zu Gast – aber eine interessante Auswahl! Wir starten die Flaschenprobe mit zwei Weinen, die Matthias Gräfe zusammen mit Winzern (korrekter: einer Winzerin und […]
Restaurants Dresden

Eine Oase namens Horst. El Horst.

16. Mai 2026
Über Geheimtipps zu schreiben ist ja völlig sinnbefreit: spätestens nach der Veröffentlichung sind diese Tipps ja nicht mehr geheim. Aber über Kultgaststätten darf man nicht nur schreiben, man muss es auch. El Horst ist so […]
News

Klarheit aus schwarzen Gläsern

14. Mai 2026
„Das Auge isst mit!„, weiß der Volksmund. Das muss man sich bitte mal bildlich vorstellen! Aber das würde ja nur ablenken, denn heute soll es mal darum gehen, dass das Auge sehr wohl auch mittrinkt. […]
Podcast

Man muss den Weinberg fühlen

8. Mai 2026
Manche Formate rund um Wein und Genuss altern einfach nicht. „Winzer im Fokus„, vor mehr als zehn Jahren auf dem Weißen Hirsch im damaligen Sternerestaurant bean & beluga von Stefan Hermann und seinem Sommelier Jens […]