Juli 2007 | STIPvisiten

Festliches Dinner mit Harald Wohlfahrt

18. Juli 2007

Er gilt als Deutschlands bester Koch und ist einer der ganz Großen seiner Zunft in Europa: Harald Wohlfahrt. Gestern war er in Dresden, um als Gast zur offiziellen Eröffnung des bean & beluga mit zweien […]

bean&beluga

12. Juli 2007

Bohnen und Kaviar? Genau: Stefan Hermann, Sternekoch in Dresden, hat an diesem Wochenende sein eigenes Restaurant eröffnet. Der Name stand schon seit über einem Jahr fest – da haben wir zusammen das Logo gebastelt. Nun […]

Podcast "Auf ein Glas", Folge 122: Johannes Schmitz, Rebenhof (Mosel) Der Rieslingflüsterer aus Ürzig
4. Oktober 2024
Ach, wie gerne wäre Johannes Schmitz der Chef in (s)einer Rieslingmanufaktur! Aber „ich werde den Rebenhof nicht los!“, klagt er, was vor allem mit diesem (seinem…) Namen ja marketingmäßig eher eine mittlere Katastrophe sei. Gott [...]
Podcast "Auf ein Glas", Folge 121: Sebastian Fürst, Weingut Rudolf Fürst (Franken) Spitzen-Burgunder der leichtfüßigen Art
20. September 2024
Ungewöhnliche Podcast-Zeit: morgens halb neun! Sebastian Fürst sitzt aber schon im Büro, als das Taxi zum Weingut inmitten der Weinberge 15 Minute zu früh kommt und nimmt sich – trotz reichlicher Termine und bevorstehender Ernte [...]

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