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Tag: 21. November 2014

La Gomera

Einkehr im La Montana bei Doña Efigenia

21. November 2014
Sie steht gleich am Eingang, bescheiden wie immer und (wie wir) ein wenig älter geworden. Sie nimmt die Bestellung entgegen und reicht sie in die Küche weiter, bedient werden wir von zwei Männern, deren Herkunft […]

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Podcast „Auf ein Glas“

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    13. November 2026
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  • Podcast "Auf ein Glas", Folge 183: Peter Arnold, Fürst Löwenstein (Churfranken)

    Tradiertes Wissen darf nicht verloren gehen

    23. Oktober 2026
    Wer den Homburger Kallmuth bewirtschaftet, braucht Geduld, Erfahrung und ein Gespür für die Eigenheiten eines besonderen Weinbergs. Die steilen Terrassen nahe Triefenstein im churfränkischen Maintal sind seit mehr als 400 Jahren im Besitz des Hauses [...]
  • Podcast "Auf ein Glas", Folge 182: Besuch bei Bastian Hamdorf in Klingenberg (Churfrankern)

    Die aufwändigste Form, Weinbau zu betreiben

    2. Oktober 2026
    Zwei Hektar sind es nur – aber in der Steillage auf Terrassen, einige Parzellen nicht anders als zu Fuß zu erreichen. Einen Trecker braucht Bastian Hamdorf also nicht, wenn er in seine Weinberge geht – [...]
  • Podcast "Auf ein Glas", Folge 181: Eduard Bernhart, Konsortium Südtirol Wein

    Man kann nur gut trinken!

    11. September 2026
    Ein halber Hektar Weinberg auf 1000 Metern Höhe ist nicht gerade das, was man von einem Direktor des Konsortiums Südtirol Wein erwarten würde. Eduard Bernhart hat sich die Arbeit trotzdem angetan. 2016 kaufte er im [...]

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