Barbara Klepsch

Kochsternstunden

Kleiner Frank ganz groß

23. März 2026
Die 16. Kochsternstunden sind entschieden: Frank Ollhoff vom „petit frank“ stand gleich zweimal ganz oben auf dem Siegertreppchen – als beste Servicekraft und (zusammen mit seinem Chefkoch André Fröbel) als bestes Restaurant. Wer da ein […]
Kochsternstunden

Im Test: Wie schmeckt Sachsen?

29. Januar 2026
Die Rheinländer haben den Karneval als 5. Jahreszeit – und die Sachsen (vor allem die in und um Dresden herum) haben die Kochsternstunden. In diesem Jahr geht der Wettbewerb zum 16. Mal die wohl geformten […]
Sachsen

Traminer von Wackerbarth

14. Oktober 2025
Die Sachsen lieben Traminer! Fünf Prozent der Anbaufläche ist mit dieser Rebsorte bestockt – und heraus kommen mal trockene, mal restsüße Weine. Das passt ganz gut zu den Geschmacksvorlieben der Kundschaft, die schon lange nicht […]