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Warum der Koch im Fernsehen gelb trug

26. Februar 2024

An seiner Stimme erkennen ihn – auch 24 Jahre nach seinem Tod – in der DDR groß gewordene ostdeutsche Hausfrauen immer noch: Kurt Drummer. Er war der Fernsehkoch der DDR, hat in den Jahren 1958 […]

Kultur

Der Kritiker und die Dokumentation des Geschmacks

24. Oktober 2023

Wichtige Nachricht an alle Köche in Dresden und Umgebung, egal welchen Geschlechts: Ihr habt was verpasst. Also alle bis auf zwei, denn die waren da bei einer weit über die Region strahlenden Veranstaltung in der […]

Kultur

Der Geist der Kochkunst – einfach leckerhaft

12. Oktober 2022

Der Volksmund ist weise. Viele Köche, sagt er, verderben den Brei. Köche aber sind schlau, denn wenn mehrere von ihnen zusammen in der Küche stehen, kochen sie einfach keinen Brei – und schon kann nix […]

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