8.000 Jahre Weinbau – das ist ’ne Menge. Und da kann es sich eigentlich nur um Georgien handeln – auch wenn eine entsprechende Google-Suche nach dem ältesten Wein der Welt eine große Bandbreite an Siegern hervorbringt, unter anderem von Würzburg über Speyer nach Cormona in Spanien. Letztendlich ist es aber doch wohl die Gegend, die wir heute Georgien nennen, wie Funde in der Nähe von Tiflis zeigen. Seit wann da nun aber genau Wein gemacht wurde, bleibt naturgemäß ein wenig unscharf – ob nun seit 5.000, 6.000 oder 8.000 Jahren, ist ja letztlich auch fast egal, denn so genau kann sich ja eh keiner von uns mehr an diese Zeit erinnern. Lang ist’s her, auf jeden Fall.
Mit einem großen Sprung in die Jetztzeit verkosten wir für diese Podcastfolge vier Weine aus Georgien, die uns das Informationsbüro Weine aus Georgien zugeschickt hat – zusammen mit entsprechendem Info-Material, aus dem wir dann auch heftigst in dieser Folge zitieren…
Wir probierten diese vier Weine:
- 2023 Rkatsiteli Mtsvane Bruale, Cap Georgia Ltd, Kachetien
- 2022 Tiko Estate Orange Kisi, Ltd Estate, Kachetien
- 2022 Saperavi Qvevri, Corporation Gremi, Kachetien
- 2018 Réserve Royale Saperavi, JSC Château Mukhrani, Kartlien
Und das sind einige der von uns besprochenen Themen:
- vier Weine aus Georgien: weiß-orange-rot-rot
Matthias erzählt von seiner Schulzeit in der Mongolei
und als Weinmensch? Klar: Georgien als Wiege des Weinabaus
UVS erinnert an die Supra im Raskolnikoff
Kaukasuskrieg 2008
Matthias war 1982-86 in Ulan-Bator
wird in Russland mehr georgischer Wein verkauft als dort im Land hergestellt wird?
uvs steuert Aale und Felchen bei: auch da gibt es Mengenverschiebungen 😉
die Flaschen haben mit Mehrweg oder Leichtglas nix am Hut…
Arbeitsbeginn! - im Glas: 2023 Rkatsiteli Mtsvane Bruale
definitiv kein sommerlich-leichter Weißwein, den wir da im Glas haben
kein Alkoholgehalt auf dem Etikett?
…doch doch: 14% – steht im georgischen Original!
Wein ist eine Cuvée mit 80 % Rkatsiteli, 20 % Mtsvane
dieser Wein wurde im Stahltank ausgebaut
der zweite Schluck ist interessanter als der erste
Anbaugebiet Kachetien
Oft kommen Wene aus dem Qvevri, der Tonamphore
der Küfer kommt (wieder)
Satz der Folge: ein offenporiges Gärverhältnis!
macht Spaß, der Wein!
Ltd Estate, Kachetien
Rebsorte: Kisi
individuelle Weine – anders als die anderen - ins Glas fließt: 2022 Saperavi Qvevri, Corporation Gremi, Kachetien
Saperavi - im Glas: 2018 Réserve Royale Saperavi, JSC Château Mukhrani, Kartlien
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Auf ein Glas – der Podcast der STIPvisiten. Gespräche beim Wein. Über Wein. Über Essen. Und übers Leben, natürlich.
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