In den gewöhnlich gut informierten Kreisen der vinophilen Dresdner ging das Gerücht schon seit einigen Tagen um: die Weinzentrale schließt – nun ist es auch per Newsletter der Weinzentrale offiziell bestätigt. Jens Pietzonka, kreativer und […]
Natürlich hatte der Besuch auf dem Gustavshof einen Themenschwerpunkt: PiWi mit Minimalschnitt. Aber am Ende hängt eben alles mit Allem zusammen und es geht weit über diesen Tellerrand hinaus, wie der Winzer Andreas Roll erklärt. […]
Schlechte Nachrichten für Influencer (m/w/d): hier geht’s um eine Ausstellung mit Fotos ganz ohne Selfies. Außerdem kann man hier Fotografien sehen, die durch und durch komponiert sind, die neben allgemeinen auch eigenen ästhetischen Regeln folgen. […]
Natürlich war’s am Tag viel zu heiß – aber hej: dafür war die Nacht dann wenigstens durchgehend lau – ideal für einen langen Feier-Sommer-Nachts-Traum mit Wasser, Wein und Bier zum Flüssigkeitsausgleich, mit reichlich vorhandener Zufuhr […]
Eva Vollmer eine Powerfrau zu nennen, wäre eine Untertreibung. Aber was soll man schreiben? Gibt’s ein Wort, das weniger abgedroschen klingt und all das zusammenfasst, was sie verkörpert? Bei einem Besuch auf ihrem Weingut (am […]
Wenn einer eine Reise tut, dann kann er, wie der nicht gendernde Volksmund zu berichten weiß, zwar viel erzählen – aber vorher muss er (und ja: auch sie!) es ja erlebt haben. Da willste also […]
Mit den PiWis ist das ja so eine Sache. Die meisten engagierten Weintrinker (m/w/d) rümpfen allein bei dem Begriff die Nase – und bleiben beim gerümpften Näschen, wenn sie so etwas vor sich im Glas […]
Die Feuermelder hängen glücklicherweise hoch genug, um das Treiben am Tisch dulden zu können: im Kastenmeiers wird nämlich gerne am Tisch, direkt am Gast, flambiert. Das Feuer trifft natürlich nicht den Gast – selbst eifrigste […]
Wenzel Ebermann ist ins Wasser geschubst worden und dabei gut gelandet: nur ein halbes Jahr nach dem Ende seiner Winzer-Lehre wurde er Kellermeister im Weingut Drei Herren – das übrigens in diesem Jahr sein 20jähriges […]
Frank Brunswig kann kochen – und er weiß das auch. Die Mainzer – ach was: die Leute in der weiten Umgebung! – wissen’s auch, zumindest indirekt: Brunswig ist seit 2010 Fernsehkoch beim SWR – und […]
© Ulrich van Stipriaan