Reiseverführer und Reiseführer zu Italien: Apulien, Emilia Romagna, Elba, Florenz, Liparische Inseln, Mailand, Marken, Rom, Sardinien, Toskana, Venedig…
Südtirol
Italien
Apulien
Apulien
Apulien liegt in Süditalien. Da, wo die Wade ist, wenn der Stiefel ausgezogen ist. Der Sporn gehört dazu: das ist das Gargano.
Emilia Romagna
Cappellacci di Zucca al Ragù
Cappellacci di Zucca al Ragù gelten als ein typisches Gericht in Ferrara – aber man kann sie natürlich auch andernorts genießen – man muss sie nur selber herstellen. Und zwar alles! Das Ragù haben wir […]
Emilia Romagna
Essen nach Art der Ferraresi
So richtig italienische Küche ist ja immer nur eins: frisch und regional, manchmal sogar lokal. Deswegen können Italiener beim Essen ja auch so gut übers Essen reden, weil alle ihre eigene Esskultur offen vor sich […]
Emilia Romagna
24 Stunden Ferrara: Renaissance und Fahrrad
„Ferrara ist eigentlich die ideale Stadt, um Venedig oder Florenz zu besuchen!“ sagt Matteo Ludergnani. Einerseits muss er so etwas natürlich sagen, schließlich ist er il Presidente Consorzio Visit Ferrara, der Präsident des – nennen wir es […]
Emilia Romagna
Landestypisches Menü im Agriturismo
Natürlich hat das Restaurant des Agriturismo Principessa Pio auch drinnen Plätze. Aber ebenso natürlich sitzt man draußen. Wir kommen so gegen acht – da ist eine lange, festlich dekorierte Tafel noch verwaist. Die Hochzeitsgäste kommen […]
Emilia Romagna
Marinierter Aal als Spezialität der Gegend
Das Ristorante Il Bettolino liegt strategisch günstig im Erholungsgebiet der Valli di Comacchio: nicht weit von der Stadt, direkt am Ausgangspunkt für Fahrradtouren zu den Salinen (die sieben Kilometer kann man auch wandern – geht zügig, […]
Emilia Romagna
Unterwegs auf den Spuren der Aale
Dieses ist eine ernsthafte Warnung an alle, die keinen Aal mögen: Fahren Sie nicht zwischen dem 28. September und dem 14. Oktober 2018 nach Comacchio! Denn dann steht die Stadt, die aus gutem Grund auch […]
Emilia Romagna
Weine geprägt von Sand und Sonne
Terroir ist ja mehr als nur der Boden, wie das Wort nahelegt – aber Weinkenner wissen das. Das Klima gehört dazu, irgendwie auch der Mensch (egal, ob als Menschenschlag/Typen der Gegend oder ob als einzelner […]
Äolische Inseln
Pollara: Schönste Sonnenuntergänge auf Salina
Schöne Sonnenuntergänge gibt es überall, aber die bei Pollara gehören zu den schönsten überhaupt. Der Fischer Mario Ruoppolo, der im Film Il Postino den Briefträger gibt und den auf der Insel im Exil lebenden Pablo […]
Äolische Inseln
Die beiden Häfen und die Burg von Lipari
Lipari ist der Name der größten Insel der Isole Eolie – und der Name der größten Stadt. Mit den beiden Häfen marina corta und marina lunga und der dominanten Burg zwischen den beiden Buchten gibt […]
Äolische Inseln
Vulkanrutschen, Glücksfelsen und Spazierstock
Einmal eine Inselrundfahrt Filicudi mit dem Boot: das ist eine Pflichtübung, wenn man mehr als einen Tag auf der Insel ist. Die Frage ist natürlich: mit wem macht man’s? Wir wurden zu Monica geschickt. Die […]
Äolische Inseln
Filicudi – Monte e Mare
Einmal rund um die Insel Filicudi – das geht prima und ist quasi ein Muss, denn man erlebt die Insel aus einer völlig neuen Perspektive. Allein die Grotta del Bue Marino lohnt die Rundfahrt, wenn […]
Äolische Inseln
Panarea – die Insel der Superlative
Panarea ist die Insel der Superlative: die kleinste, die älteste, die mit dem meisten Chi Chi. Die Verbindung aus klein und alt macht den Reiz einer Wanderung um die Insel aus: man schafft sie spielend […]
Äolische Inseln
Weinberg mit Ausblick auf Salina
Wein von den Inseln schmeckt vor Ort besonders gut! Wir waren im Weinberg des Weinguts Barone di Villagrande und genossen dort nicht nur die Weine, sondern auch ganz hervorragende Aussichten. Die freilich gibt es nicht nur vom […]
Äolische Inseln
Stromboli: Von Kopf bis Fuß sehenswert
Stromboli ganz im Osten der Äolischen Inseln ist häufig Ziel von Tagesausflüglern – die aber oft keinen Fuß auf die Insel setzen. Das Ausflugschiff sichert sich lediglich einen guten Platz im Meer, um den Gästen […]
Äolische Inseln
Vulcano – hinterm Vulkan
Als Tagesausflügler kommt man bei einem Besuch der Insel Vulcano meist nicht weit: der Vulkan ist naheliegend und besteigenswert, das Meer lädt zum Schwimmen ein. Aber wenn man beim einen Luigi wohnt und sich beim […]
Äolische Inseln
Im Norden von Lipari
Der Norden und die westliche Küste von Lipari sind gut für geniale Blicke. Das schließt die Aussicht auf den Nachbarn Salina und die weiter entfernt liegenden EIlande ein. Ein farbiger Hingucker der besonderen Art sind […]
Äolische Inseln
Einsames Alicudi
Treppenwege zeichnen Alicudi aus, die westlichste und zweitkleinste der Äolischen Inseln. Außer in den Sommerferienmonaten ist nicht viel los, so dass man in Ruhe Landschaft, Meer und die Aussicht genießen kann. Unterwegs ist man auf […]
Äolische Inseln
Unterwegs auf Filicudi
Filicudi ist die am längsten besiedelte der sieben Inseln, die das Archipel der Isole Eolie bilden. Es gibt zwar eine Straße, aber auf der ist man meist nicht unterwegs. Die Filicudari nutzen immer noch oft […]
Äolische Inseln
Lingua auf Salina
Lingua ist Salina pur, denn dort gibt es die alte Saline. Salz wird dort nicht mehr gewonnen, aber man kann dort relativ allein drum herum laufen. Es gibt keinen ausgebauten Weg, sondern man stolpert fröhlich […]
Äolische Inseln
Die Marina Corta von Lipari
Marina Corta, der kleine Hafen von Lipari, ist ein Zwitter. Einerseits romantisch, mit Schifferbooten, Einheimischen im Schatten des Denkmals, Möglichkeiten für einen frühen Espresso oder ein Glas Wein mit Oliven zum aperitivo. Und dann sind […]
Äolische Inseln
Kalender 2018: Isole Eolie
Alle Jahre wieder – gibt es einen Kalender. Wie schon 2014 bringt der fürs Jahr 2018 Bilder der Isole Eolie, wie die Italiener die Inselgruppe nördlich Siziliens nennen. Die Äolischen Inseln Alicudi, Filicudi, Lipari, Panarea, Salina, Stromboli […]
Äolische Inseln
Sonnenuntergang mit dem Postmann
„Dichter – wie wird man das eigentlich, Don Pablo?“ „Geh den Weg am Ufer entlang zur Bucht zurück und achte auf alles, was Du siehst!“ aus: Il Postino – Der Postmann Für die Landwirtschaft ist […]
Äolische Inseln
Ein unbekannter touristischer Glanzpunkt
Es riecht nach frischem Schwefel vor unserem Ferienhaus. Und das auf Salina – da sind die Vulkane doch mausetot! Anders als auf Stromboli oder Vulcano, da gehört der Geruch quasi zum guten Ton – aber […]
Äolische Inseln
Spiel mit den Wolken am Monte Fossa delle Felci
Eine Insel mit zwei Bergen und dem tiefen weiten Meer – nein, das ist nicht Lummerland, sondern Salina. Vom Meer aus, von der Nachbarinsel Lipari oder den Weinfeldern bei Malfa aus gesehen, erkennt man die […]
Äolische Inseln
Von den Cave di Caolino über die Terme nach Quattrocchi
Die Straße zwischen Pianoconte und Quattropani ist unspektakulär. Für die etwa drei Kilometer braucht der Bus knapp 20 Minuten – wegen Haltestellen, Gegenverkehr und überhaupt. Für den Rückweg schlagen wir einen großen Bogen und werden dafür mit […]
Äolische Inseln
Alberello: Bestes Training für die Weinreben
Wir stehen auf der Terrasse der Tenuta di Castellaro mit Blick Richtung Sonnenuntergang, den man hier unterhalb von Quattropani auf der Äolen-Insel Lipari fast allabendlich genießen kann – mit Blick auf Alicudi, Filicudi und Salina. Fast, […]
Äolische Inseln
Im Namen der Windrose
Wenn einer gut blasen kann, dann ist es der junge Eolo. Mal bläst er warm von unten, mal stürmisch von oben. Anderntags kommt er von links, dann wieder von rechts. Eolo, der Gott des Windes, ist […]
Äolische Inseln
Spaghetti im Restaurant am Ende der Welt
Auf nichts kann man sich mehr verlassen. Nicht mal verlassene und aufgegebene Dörfer sind das, was sie mal waren. Sie geben den morbiden Charme des Verfalls auf – zu Gunsten von Wiederentdeckungen. Filicudi, die geologisch […]
Italien
Der großzügige Sizilianer
Wir wollten Wein kaufen, aber fanden nur kleine Läden an der Touri-Meile von Mazarró. In einen wollten wir eh hinein, weil es dort neben Allem auch Tickets für den Bus nach Catania gab. Die Weine […]
Restaurants Sardinien
Rundreise Gennargentu Arzanese
Man ist ja viel zu selten am Meer – und deswegen kann, wenn man will, eine Rundreise durch das gebirgige Hinterland der Ogliastra beispielsweise an der Spiaggia del Lido di Orrì beginnen. Das ist ein […]
Sardinien
Zur Spiaggia di Isola Manna
Der minimale Verdauungsspaziergang ist etwa 666 Meter lang – so weit ist es vom Parkplatz zum Ittiturismo, und zurück ist es dann natürlich wenigstens genau so weit. Aber nach zweieinhalb Stunden köstlichen Fisches geht da noch […]
Sardinien
Der rote Felsen von Arbatax
Na klar, den Felsen von Arbatax muss man gesehen haben, idealerweise natürlich auch fotografiert. Aber, Entschuldigung, eigentlich war’s das dann auch schon. Schon die letzten Meter auf dem Weg zum Foto-Hotspot ist ernüchternd: man kommt […]
Sardinien
Sardische Handwerker
Als wir beim Besuch der Ogliastra den Bürgermeister von Lanusei trafen, sprach Davide Ferreli auch über den Export typisch sardischer Produkte. Neben Wein, der es als Exportartikel nicht allzu schwer hat, gibt es aber noch […]
Kalender
Kalender 2016: Ogliastra / Sardinien
Der STIPvisiten-Kalender zeigt Bilder aus der Ogliastra im Osten Sardiniens – alle aufgenommen beim Besuch im Spätsommer 2015. Den Kalender kann man nicht kaufen – man bekommt ihn geschenkt. Wer ihn als JPG-Sammlung (zum Ausdruck […]
Sardinien
Die Küste bei Barisardo
Die Strände Sardiniens sind ja dermaßen unbeschreiblich schön, dass ich sie schon mehrfach beschrieben habe – ihre Farben, die Buchten nördlich und die südlich von Cala Gonone, die Küste im Süden (da gab’s einen eigenen […]
Sardinien
Wanderung in der Cloud
Ulassei heißt die kleine Stadt im Herzen der Ogliastra, die Ausgangspunkt einer bezaubernden Rundwanderung ist. Die 1.500-Einwohner-Stadt klebt quasi am Berg und bietet mit ihren bunten Fassaden dem Auge (und dem Fotoapparat!) immer neue Blickfänge. […]
Sardinien
Auf den Spuren der Nuraghen
Es gibt sie quasi überall auf Sardinien – man sieht sie allerdings nicht immer: Nuraghen, über 3.000 Jahre alte Türme. Es gibt sie so nur auf Sardinien, dort aber reichlich. 10.000 sollen es mal gewesen […]
Portraits
Brücken zwischen Sardinien und Sachsen
Lanusei ist (zusammen mit Tortoli) Hauptstadt der Provinz Ogliastra im Osten der italienischen Insel Sardinien. Mit seinen nur 5.556 Einwohnern (am 31. Dezember 2013) die kleinste Hauptstadt der kleinsten der 96 italienischen Provinzen. Bürgermeister der […]
Italien
Terre Brune 2011
Mit einem guten Wein mag ich nicht gern allein sein. Denn einem guten Wein muss man sich widmen. Es gibt natürlich auch Gelegenheiten, da möchte ich nicht gern in Gesellschaft trinken. Es gibt sie nicht […]
Rezepte
S‘ Anguli e Cibudda
Mit Geheimrezepten ist das so eine Sache. Man verrät sie nicht – na klar: geheim halt. Aber wenn man sie gar keinem sagt, dann stirbt das Geheimnis ja aus, was auch nicht immer gut ist. […]
Restaurants Sardinien
Grandiose Geschmackserlebnisse
Die Ruhe hat einen Namen. Aber um den Agriturismo I Mandorli zu finden, braucht man entweder Leute, die sich auskennen – oder die genauen Koordinaten fürs Navigationsgerät. Wir wählten Variante eins und konnten vom Rücksitz […]
Sardinien
Nette Leute auf Sardinien
Manchmal muss man ja einhalten und erklären, wie das alles so zusammenhängt, bis hier ein Artikel entsteht. Denn es ist ja nicht nur alles streng subjektiv, wie schon im Untertitel des Blogs zu lesen ist, […]
Sardinien
Die Evolution am Beispiel eines Felsens
Fledermäuse spielen in unserem Leben eine wichtige Rolle. Dresdner können da viel zu erzählen, denn ohne die Kleine Hufeisennase wäre der Streit um die Waldschlößchenbrücke viel weniger dramatisch verlaufen. Wie viele Hufeisennasen es denn wirklich […]
Sardinien
Schnepfenköniginnen und Badeträume
Morgenüberraschung auf Sardinien: Sehr schlechte Sicht. Gelinde gesagt, denn vom Fährhafen in Palau erkennt man das nur knapp vier Kilometer entfernte Ziel, die Insel Maddalena, gar nicht. Wenn man Pech hatte, sah man zwar die Hand […]
Äolische Inseln
STIPvisiten Isole Eolie
Die Lieblingsinseln in Süditalien haben mehrere Namen: Isole Eolie sagen die Einheimischen, Äolische Inseln wäre die richtige Übersetzung. Aber im deutschsprachigen Raum sind sie auch als Liparische Inseln bekannt – nach der Hauptinsel. So oder so: Es […]
Gardasee
Es ist Nahrung, keine Droge
Wann lernt man schon jemand kennen, der sozusagen der Enkel von jemandem ist, der einen Wein erfunden hat? Und, bitteschön, wie erfindet man denn einen Wein? Na, ganz einfach: Wir sind bei Luciano Piona auf […]
Gardasee
In Nudeln nur Gabeln
Neulich beim Pastagang in einem Restaurant am Gardasee gab’s eine schöne Lektion in Esskultur. Es war – eigentlich – eine internationale Pressereise, Umgangssprache englisch. Ich saß allerdings an dem Tisch, an dem alle italienisch redeten […]
Gardasee
Es ist scharf – und wir schmecken grün
Wenn sich Riccardo Farabegoli, Sales Manager beim Olivenölmacher Paolo Bonomelli, mal so richtig aufregen will, dann muss er nur über die Preise für Olivenöl nachdenken. Für drei Euro den Liter bekäme er schon welches im […]