• Kochsternstunden

    Ein Menü rund um die Möhre

    Manchmal kann es von Vorteil sein, ab und an Kinderfernsehen zu sehen. Da gab es nämlich die Serie Eine Möhre für zwei, in der die beliebten Sesamstraßen-Puppen Wolle und Pferd die Hauptrollen spielen. In der ersten [...]
  • Kochsternstunden

    Herrlich!

    Der Ort ist (relativ) neu, das Team nicht, im Gegenteil: Ronny Löser ist in Freiberg schon seit 1998 der Leuchtturm unter den Gastgebern, und mit Karsten Schönfeld als Chefdenker in der Küche kann man sich [...]
  • Kochsternstunden

    Warum kann’s nicht immer so gut schmecken?

    „Wanderer, kommst Du nach Liechtenstein – tritt nicht daneben, tritt mitten rein!“, dichteten die Blödelbarden Insterburg & Co im vergangenen Jahrhundert – und meinten damit das Fürstentum mit seinen rund 38.000 Einwohnern. Dem sächsischen Lichtenstein fehlt [...]
  • Dresden

    Viele Geschmäcker auf einem Teller

    Eigentlich müsste man ja nur wegen Schloss Eckberg die Kochsternstunden in den Sommer verlegen – weil man da dann draußen sitzen und das Essen an einem lauschigen Abend oberhalb der Elbe im zauberhaften Garten doppelt [...]
  • Kochsternstunden

    Kann man machen – wenn man’s kann…

    Das Restaurant von Gräfe’s Wein & fein auf der Radebeuler Hauptstraße überrascht uns ja immer wieder. In diesem Jahr während der Kochsternstunden beispielsweise dadurch, dass man dort – zumindest vordergründig – das Kochen den Gästen [...]
  • Kochsternstunden

    Kochsternstunden 2019 in Dresden (und L+C)

    Der elfte Jahrgang der Kochsternstunden wartet wieder mit Neuerungen auf: Leipzig, Im vergangenen Jahr noch als Special im Dresdner Wettbewerb dabei, startet in diesem Jahr mit einem eigenen Wettbewerb. Und Chemnitz macht als dritte große [...]
  • Kochsternstunden

    Ein Feuerwerk für Gaumen und Genuss

    Tief im Westen haben sie eine fünfte Jahreszeit – Karneval. Nun ja. In Sachsen gibt es auch eine fünfte Jahreszeit – und sie beginnt heute (und dauert in diesem Jahr bis zum 17. März): es [...]
  • Kochsternstunden

    Kochsternstunden 2019 in Leipzig und Chemnitz

    Im vergangenen Jahr fanden die Kochsternstunden in Leipzig noch als Special statt – mit eigener Wertung, aber als Teil der damals zehnten Dresdner Kochsternstunden. In diesem Jahr nun gibt’s ein eigenes Heft – und in [...]
  • Dresden

    Ein wenig im Luxus schwelgen

    Mit einem Galadinner in der Gläsernen Manufaktur von Volkswagen begann am Freitag die elfte Kochsternstunden-Saison (149 € inkl. 5,- € Spende an die HOPE Cape Town Stiftung). Mario Pattis und Henrik Groß hatten mit ihrem [...]

Amsterdam

Venedig

Dresden

La Gomera

Prag

Kochsternstunden 2019

Kochsternstunden

Die STIPvisiten sind auch 2019 wieder Partner der Kochsternstunden.

Hier gibt es eine Übersicht der teilnehmenden Restaurants.

Zu den Kritiken der 2019 besuchten Restaurants (oder alle Berichte inkl. Info-Texten hier)

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Restaurantkritiken

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